Statt zwischen Burgerbuns klemmen wir den Fleischklops zwischen zwei angebratenen Ananasscheiben. Dazu schmeckt der zart zerlaufende Käse einfach göttlich. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Ananas-Cheseeburger ganz einfach selber machen kannst.
Zutaten für 4 Ananas-Cheeseburger
- 450 g Rinderhack
- 1 EL Worcestersauce
- Salz, Pfeffer
- 4 Scheiben Schmelzkäse
- 1 frische Ananas
- 1 rote Zwiebel
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 4 Blätter Römersalat
Ananas-Cheeseburger - so wird's gemacht
- In einer Schüssel, Rinderhack mit Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 Patties formen. Von beiden Seiten 3 Minuten anbraten. Käse darauf legen und schmelzen lassen.
- Zwiebel in Ringe schneiden. Ananas in 8 gleichgroße Scheiben schneiden. Nacheinander Ananasscheiben, Zwiebeln und Speck von beiden Seiten anbraten.
- Jeweils erst eine Scheibe Ananas, dann ein Blatt Römersalat, dann Burger Patty, Bacon und Zwiebeln schichten. Mit einer weiteren Scheibe Ananas abschließen und alles mit einem Holzspieß fixieren.